供应 小麦淀粉
小麦淀粉一． 小麦淀粉的主要用途
小麦精制淀粉，主要用于食品，纺织，化工，医药等行业。它是制作粉皮，粉丝，速冻水饺的主要原料。 也是浆纱,制药的重要原料， 其用途广泛，众所周知。
二． 质量标准：
优级澄粉
水分≤13%
斑点≤2个/cm2
白度440NM蓝光反射率≥97%
酸度≤20°T
细度150um 通过率≥99.8%
灰份≤0.25
特一级小麦淀粉
水分≤13.5%
斑点≤3个/cm2
白度440NM蓝光反射率≥96.5%
酸度≤22°T
细度150um 通过率≥99.8%
灰份≤0.3
色泽洁白且有光泽，气味正常
三．包转规格: 25Kg/袋 聚乙烯内膜编织袋包装
小麦谷朊粉
小麦谷朊粉（俗称活性面筋粉）是以优质小麦为原料，经加工提取的一种天然一种天然植物蛋白质，它由多种氨基酸组成，粘附热凝性及吸脂乳化性，并且具有清淡醇香或略带谷物口味等独特的物质属性，是理想的实用范围较高的高档食品的添加剂和特种饲料的基础原料。
一． 产品质量指标
小麦活性谷朊粉
水份≤9%
细度180um 通过率≥97%
蛋白≥75%（NX5.7 干基）
灰份≤1%
色泽淡黄，气味正常
规格：25Kg 聚乙烯内膜编织袋包装
二． 主要用途：
面制品：面包，面条，方便面，面粉筋力添加。
肉制品：鱼肉香肠，红肠，鱼肉丸，代替部分瘦肉
素食品：素肠，素鸡，素火腿，烤麸，古老肉等
小食品：泡泡糖，口香糖
酿造：发酵
饲料：高蛋白，高能饲料
三． 营养价值
高蛋白，低脂肪，多纤维，强筋壮骨，抑制心脏病，抗衰老等。
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